Nuove regole e i produttori  vinicoli rischiano grosso

CRISI  Le aziende russe del settore enologico lanciano l’allarme

Una crisi senza precedenti minaccia di colpire la prossima estate le aziende vinicole della Russia. Per i produttori di vino russi le conseguenze di questa crisi potrebbero essere molto più drammatiche rispetto ai problemi legati quattro anni fa al passaggio al controllo computerizzato della produzione di alcol.
La maggior parte delle licenze per la produzione enologica di cui devono munirsi le aziende vinicole russe scadrà nel periodo giugno-luglio-agosto. Dopo aver analizzato l’iter attraverso il quale negli ultimi anni   l’agenzia statale Rosalkogol rinnova le licenze operative, gli esperti russi hanno dichiarato che molti produttori non riusciranno a ottenere rapidamente un nuovo documento. Di conseguenza, le aziende sparse tra i molti piccoli villaggi nel Sud della Russia saranno costrette a fermare il processo produttivo. Se le aziende vinicole non saranno in grado di funzionare normalmente proprio nel periodo del prossimo raccolto, molti produttori rischieranno di andare in rovina.
Per questo motivo l’Unione dei produttori il vino della Russia ha rivolto un appello all’agenzia statale Rosalkogol affinché - contrariamente alle pratiche attuali - permetta ai produttori di presentare le richieste di rilascio delle licenze nuove con un anticipo di almeno due mesi.
I rappresentanti dell’Unione russa dei produttori di vino cono convinti che lo Stato, se davvero intende combattere l’alcolismo dilagante, debba ascoltare le aziende vinicole e, cambiare la struttura dei consumi, facendo diminuire quelli di vodka aumentando invece i consumi di vini di qualità.
Inoltre, i produttori vinicoli della Russia, in primo luogo quelli che dispongono di vigne proprie, ritengono di non dover essere assoggettati alle stesse attuali regolamentazioni, applicate a tutti i produttori di alcol, e di essere, invece, collocati in un  gruppo separato per il quale dovrebbero essere previste regole particolari. “Non dovrebbero essere i produttori a “corteggiare” lo Stato chiedendo agevolazioni, ma piuttosto dovrebbe essere lo Stato a “coccolare” i produttori russi del vino”, ha dichiarato il direttore dell’Agenzia d’informazione dell’Unione delle aziende vinicole russe, Vadim Drobiz.
Ma le richieste delle aziende vinicole sono state accolte  con ostilità dalle distillerie di vodka, secondo le quali la legge deve essere uguale per tutti.
Secondo le statistiche del ministero dell’Agricoltura attualmente in tutta la Russia soltanto 87 aziende sono coinvolte nella coltivazione e nella lavorazione dell’uva per la produzione di vino.
Mentre il fabbisogno di base di vino in Russia  è stimato in 75 milioni di decalitri l’anno, la produzione propria russa di “base” annua è di circa 20 milioni di decalitri .
La cultura del consumo dei vini in Russia lascia ancora molto a desiderare: secondo un recente sondaggio condotto dall’Associazione degli importatori russi di vino, attualmente soltanto il 2% della popolazione consuma vini “di qualità”, così come questa definizione viene usata in Europa.
Più dell’80% dei produttori di vino in Russia non dispone di vigne proprie e deve lavorare la “base” d’importazione. Generalmente si tratta di prodotti “più economici”, che al 90% vengono trasformati in cosiddetti “vini fortificati”, contenenti fino a 18% di alcol. Secondo il deputato della Duma di Stato Mikhail Blinov “la maggior parte dei vini prodotti in Russia può essere bollata come ‘arma di distruzione di massa’”.
Con sette litri consumati annualmente per abitante, la quota del vino nella struttura dei consumi di alcol in Russia è pari soltanto al 6 per cento, mentre alla vodka appartiene il 13%, al cognac e al brandy l’1% e alla birra l’80%.
Mentre nel 1980 nell’Unione Sovietica venivano consumati 21 litri di vino l’anno per  persona, attualmente il consumo  è sceso notevolmente. Invece, il consumo di birra è aumentato fino a 80 litri l’anno per  persona.
La birra ha sostituito una parte consistente del vino consumato e la sua quota continua a crescere a causa dell’abbassamento dell’età dei consumatori.
Mentre la Russia soffre di una drammatica scarsità di vini di qualità, in Europa esiste una notevole sovrapproduzione, che potrebbe raggiungere il 12-15 per cento. Ma per i consumatori russi questi prodotti rimangono inaccessibili a causa degli elevati prezzi in cui si sommano le accise elevatissime, le spese doganali e le garanzie bancarie indispensabili per il clearing doganale. Di conseguenza, pochi consumatori possono permettersi di comprare una bottiglia a 300-400 rubli, che  a Mosca è il prezzo minimo dei vini di una certa qualità di origine italiana, francese o spagnola.
Secondo il deputato Blinov, lo sviluppo della produzione di vino in Russia, nonché la saturazione del mercato con prodotti di qualità, richiedono un serio appoggio da parte dello Stato anche attraverso modifiche alla politica di regolamentazione doganale. Questi e gli altri problemi legati alla situazione del mercato russo del vino saranno affrontati nel corso di una tavola rotonda che si terrà presso la Camera di commercio della Russia nel mese di marzo.
Per un’analisi dettagliata della attuale situazione e delle prospettive di sviluppo del mercato del vino russo si possono consultare le pagine di Trend e mercati del presente numero di Russia24. R24